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Portugal

Aujourd’hui, le vignoble portugais couvre 248 000 hectares, ce qui le place en huitième place des vignobles les plus importants au monde et le quatrième en Europe derrière l’Espagne, la France et l’Italie. Le vignoble est principalement implanté dans le nord et le centre du pays ; ses principales régions de production sont l’Estremadura, le Douro, le Minho, l’Alentejo, les Terras do Sado, Beiras, Bairrada et la région de Dao.

On pourrait penser que la France a inventé les AOC, mais il n’en est rien. C’est à la Toscane, à la Hongrie et au porto que l’on doit cette invention, entre le XVIe et le XVIIIe siècle. Aujourd’hui, le Portugal compte 27 appellations (appelées DOC) et 4 vins classés IPR (l’équivalent en France de nos VDQS).

 

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