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Haut Medoc

Les territoires de l'appellation Haut-Médoc entourent les appellations prestigieuses de Margaux, Saint-Julien, Pauillac et Saint-Estèphe. Les vins offrent une complexité aromatique modérée (arômes de fruits rouges et noirs) avec souvent beaucoup de notes boisées, épicées et animales.

Là aussi, le Cabernet-Sauvignon joue le rôle principal dans l'assemblage, associé au Merlot, au Cabernet Franc et au Petit Verdot.

 
 
 

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